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食卓を変えた肉食 : 肉 / 宮崎昭著
ショクタク オ カエタ ニクショク : ニク
(「食」の昭和史 ; 4)

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品川図書館 / 一般図書
590/Sh96/4 0089136845 61-1444

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出版情報 東京 : 日本経済評論社 , 1987.3
大きさ x, 256p ; 19cm
一般注記 参考文献: p253-256
著者標目  宮崎, 昭(1937-) <ミヤザキ, アキラ>
件　名 BSH:肉食
NDLSH:肉・肉製品 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類 NDC8:383.8
本文言語 日本語
書誌ID TW00035855
ISBN 4818801437
NCID BN00975538
巻冊次 ISBN:4818801437 ; PRICE:1442円
目次／あらすじ

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