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麹カビと麹の話 / 小泉武夫著
コウジカビ ト コウジ ノ ハナシ
(光琳テクノブックス ; 1)

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品川図書館 / 一般図書
588.5/Ko38 0091033519 9103351 4771290059

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出版情報 東京 : 光琳 , 1984.12
大きさ 137p ; 22cm
一般注記 参考文献:p127
著者標目  小泉, 武夫(1943-) 著 <コイズミ, タケオ>
件　名 NDLSH:麹かび
分　類 NDC8:588.51
NDLC:PA411
本文言語 日本語
書誌ID TW00005218
ISBN 4771290059
NCID BN00922892
巻冊次 ISBN:4771290059 ; PRICE:2000円 ; XISBN:4771284121
目次／あらすじ

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