| 出版情報 |
東京 : 東京大学出版会 , 1985.6 |
| 大きさ |
iv, 302p ; 19cm |
| 内容注記 |
国際政治と食糧 / 高橋進著
食べ物と文化 / 伊藤亜人著
日本人の食生活の変遷 / 大林太良著
「日本型食生活」を考える / 佐伯尚美著
新しい食品加工の動向 / 加藤博通著
健康と食べ物 / 細谷憲政著
食べ物と病気 / 和田攻著
食べ物と免疫 / 山内邦男著
食べ物と薬 / 花野学著
食べ物の味 : 水産物を中心に / 山口勝己著 |
| 著者標目 |
森, 亘(1926-) <モリ, ワタル>
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| 件 名 |
NDLSH:食物
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| 分 類 |
NDC8:596
NDC9:596
NDLC:EF27
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB00049493 |
| ISBN |
413003071X |
| NCID |
BN00769707
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| 巻冊次 |
ISBN:413003071X ; PRICE:2060円
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