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温度と熱 / 松平升著
オンド ト ネツ
(物理学one point / 小出昭一郎, 大槻義彦編 ; 6)

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品川図書館 / 一般図書
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食品熱操作工学(品)
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出版情報 東京 : 共立出版 , 1980.2
大きさ ii, 114p ; 19cm
一般注記 索引: 巻末
著者標目  松平, 升(1931-) 著 <マツダイラ, ノボル>
件　名 NDLSH:熱
NDLSH:温度
分　類 NDC6:426
NDLC:MC121
本文言語 日本語
書誌ID TB00085277
ISBN 4320031512
NCID BN0075977X
巻冊次 ISBN:4320031512 ; PRICE:950円
目次／あらすじ

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