| 出版情報 |
東京 : 中央法規出版 , 1984.4 |
| 大きさ |
542p ; 22cm |
| 別書名 |
標題紙タイトル:Modern dictionary of food hygiene |
| 一般注記 |
その他の共編者: 林敏夫, 春田三佐夫, 藤巻正生, 辺野喜正夫, 細貝祐太郎 |
| 著者標目 |
河端, 俊治 <カワバタ, トシハル>
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| 件 名 |
NDLSH:食品衛生 -- 辞書
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| 分 類 |
NDC8:498.54
NDLC:SC2
NDLC:SC186
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TW00034912 |
| ISBN |
4805802383 |
| NCID |
BN00625252
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| 巻冊次 |
ISBN:4805802383 ; PRICE:5500円
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