出版情報	東京 : 講談社 , 1982.9
大きさ	xv, 621p ; 22cm
一般注記	文献あり
著者標目	厚生省環境衛生局食品化学課 編 <コウセイショウ カンキョウ エイセイキョク ショクヒン カガクカ>
件　名	NDLSH:食品添加物 NDLSH:食品化学
分　類	NDC8:498.51 NDLC:PC25
本文言語	日本語
書誌ID	TW00034447
ISBN	4061394746
NCID	BN00458638
巻冊次	ISBN:4061394746 ; PRICE:9500円