| 出版情報 |
東京 : 有斐閣 , 1984.12 |
| 大きさ |
xi, 304p ; 19cm |
| 一般注記 |
各章末: 参照文献 |
| 著者標目 |
安達, 生恒(1918-) 〔ほか〕編 <アダチ, イクツネ>
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| 件 名 |
NDLSH:食生活
NDLSH:食品衛生
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| 分 類 |
NDC8:498.5
NDLC:EG261
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB00018222 |
| ISBN |
4641024405 |
| NCID |
BN00356128
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| URL1 |
国立国会図書館デジタルコレクション/図書館送信参加館内公開・個人送信
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| URL2 |
https://dl.ndl.go.jp/pid/12136765
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| 巻冊次 |
ISBN:4641024405 ; PRICE:1300円
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