出版情報	大阪 : パレード , 2025.7 頒布表示:東京 : 星雲社
大きさ	71p ; 21cm
別書名	異なりアクセスタイトル:江戸時代の文献から見る魚食の分析 : 江戸流行料理通誹風柳多留より
一般注記	表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier) 江戸時代年号・年表 (食にまつわる出来事を中心に): p9-10 参考文献: p65-67
著者標目	島, 早里奈 著者 <シマ, サリナ>
件　名	BSH:食生活 -- 日本  全ての件名で検索 BSH:料理 -- 魚 -- 歴史  全ての件名で検索 BSH:日本 -- 歴史 -- 江戸時代  全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 江戸時代  全ての件名で検索 NDLSH:料理(魚) -- 歴史  全ての件名で検索
分　類	NDC9:383.81 NDC10:383.81 NDLC:GD51
本文言語	日本語
書誌ID	TB10140194
ISBN	9784434360282
NCID	BD12604238
巻冊次	ISBN:9784434360282 ; PRICE:1430円