| 出版情報 |
京都 : 昭和堂 , 2025.4 |
| 大きさ |
ix, 258p : 挿図, グラフ, 肖像 ; 21cm |
| 別書名 |
異なりアクセスタイトル:食の経済ビジネス入門 |
| 一般注記 |
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier) |
| 著者標目 |
谷垣, 和則, 1959- 著者 <タニガキ, カズノリ>
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| 件 名 |
BSH:食糧問題 NDLSH:フードシステム NDLSH:消費者行動
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| 分 類 |
NDC9:611.3 NDC10:611.3 NDLC:DL681 NDC10:588.093
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB10138688 |
| ISBN |
9784812224137 |
| NCID |
BD11219402
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| 巻冊次 |
ISBN:9784812224137 ; PRICE:2500円+税
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