ヒトの睡眠時エネルギー代謝研究から考察する食事性脂肪酸の重要性 : エネルギー代謝と睡眠を仲介する脂肪酸の働き / 矢島克彦[述]
ヒト ノ スイミンジ エネルギー タイシャ ケンキュウ カラ コウサツ スル ショクジセイ シボウサン ノ ジュウヨウセイ : エネルギー タイシャ ト スイミン オ チュウカイ スル シボウサン ノ ハタラキ
(水産油脂技術懇話会記録 ; 第41回)