| 出版情報 |
London : Academic Press, an imprint of Elsevier , c2022 |
| 大きさ |
online resource (xvi, 413 p.) : ill. ; 24 cm |
| 一般注記 |
Includes bibliographical references and index |
| 著者標目 |
Bekhit, Alaa El-Din editor
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| 件 名 |
LCSH:Fishes -- Eggs -- Composition
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LCSH:Fishery products
CSHF:Poissons -- Œufs -- Composition
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CSHF:Produits de la pêche
FREE:Fishery products fast
FREE:Fishes -- Eggs -- Composition fast
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| 分 類 |
DC23:664.94
LCC:QL639.25
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| 本文言語 |
英語 |
| 書誌ID |
EB00005234 |
| ISBN |
9780128198933 |
| NCID |
BD05179507
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| URL |
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| 巻冊次 |
electronic bk ; ISBN:9780128198933
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