| 出版情報 |
東京 : 日本規格協会 , 2022.10 |
| 大きさ |
187p : 挿図 ; 19cm |
| 一般注記 |
監修: 日本品質管理学会
参考文献: p179-183 |
| 著者標目 |
荒木, 惠美子 <アラキ, エミコ>
日本品質管理学会 <ニホン ヒンシツ カンリ ガッカイ>
|
| 件 名 |
BSH:食品工業
BSH:食品衛生
BSH:品質管理
BSH:工業規格
NDLSH:HACCP
NDLSH:食品衛生 -- 規格
全ての件名で検索
|
| 分 類 |
NDC9:588.09
NDC10:588.09
NDLC:PC21
NDC10:588
|
| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB10137184 |
| ISBN |
9784542504899 |
| NCID |
BC17297922
|
| 巻冊次 |
ISBN:9784542504899 ; PRICE:1800円 (税別)
|
