| 出版情報 |
吹田 : 国立民族学博物館 , 2022.3, c2022 |
| 大きさ |
ビデオディスク1枚 (109分) : DVD, NTSC ; 12cm + 解説書1枚 |
| 内容注記 |
オアシス都市のくらし : ウズベキスタン・サマルカンドの食文化
ウズベキスタンの美味しい羊料理 : プロフ・ショルバ
タルディルでパンを焼く
ウズベキスタンの結婚式 |
| 一般注記 |
監修: 寺村裕史
製作年: 2020-2021年
撮影年: 2018-2019年
容器の大きさ: 19cm
発行者番号: MINPAK-0042 |
| 著者標目 |
国立民族学博物館 <コクリツ ミンゾクガク ハクブツカン>
寺村, 裕史 <テラムラ, ヒロフミ>
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| 分 類 |
NDC9:382
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB10121742 |
| NCID |
BC13618897
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