| 出版情報 |
東京 : 筑波書房 , 2022.3 |
| 大きさ |
v, 143p ; 21cm |
| 一般注記 |
執筆協力: 株式会社小川水産, ミツイ水産株式会社 |
| 著者標目 |
野口, 玉雄 (1936-) <ノグチ, タマオ>
濱田, 英嗣 (1953-) <ハマダ, エイジ>
荒川, 修 (1960-) <アラカワ, オサム>
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| 件 名 |
BSH:ふぐ(河豚)
BSH:食品衛生法
NDLSH:フグ
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| 分 類 |
NDC9:666.68
NDC10:666.68
NDLC:RB821
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB10132248 |
| ISBN |
9784811906188 |
| NCID |
BC13227743
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| 巻冊次 |
ISBN:9784811906188 ; PRICE:2200円 (税別)
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