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四季の行事食 / 日本調理科学会企画・編集
シキ ノ ギョウジショク
(別冊うかたま ; . 伝え継ぐ日本の家庭料理 ; 16)

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水産経済政策(品) 16 596.2/N77/16 2022003365 202200336

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出版情報 東京 : 農山漁村文化協会 , 2021.9
大きさ 128p : 挿図, 地図 ; 25cm
一般注記 シリーズ番号は裏表紙による
著者標目  日本調理科学会 <ニホン チョウリ カガクカイ>
件 名 BSH:料理(日本)
BSH:年中行事 -- 日本  全ての件名で検索
NDLSH:日本料理
分 類 NDC9:596.21
NDC9:596.4
NDC10:596.4
本文言語 日本語
書誌ID TB10124558
NCID BC09078311
巻冊次 PRICE:1760円

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