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生鮮野菜流通システムの再構築 : 需給調整、安定供給、周年供給の視点から考える / 池田真志著
セイセン ヤサイ リュウツウ システム ノ サイコウチク : ジュキュウ チョウセイ、アンテイ キョウキュウ、シュウネン キョウキュウ ノ シテン カラ カンガエル
(拓殖大学研究叢書 ; . 社会科学 ; 52)

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漁業管理学3(品)
621.4/I32 2021003507 202100350 9784541043481

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出版情報 [東京] : 拓殖大学 , 2021.3
製作表示:東京 : 農林統計協会
大きさ x, 174p : 挿図 ; 21cm
別書名 奥付タイトル:Reconstruction of fresh vegetable distribution system
異なりアクセスタイトル:生鮮野菜流通システムの再構築 : 需給調整安定供給周年供給の視点から考える
一般注記 参考文献: p169-172
著者標目  池田, 真志(1979-) <イケダ, マサシ>
件 名 BSH:青果市場
NDLSH:蔬菜 -- 日本  全ての件名で検索
NDLSH:フードシステム
分 類 NDC9:621.4
NDC10:621.4
NDLC:DM225
NDC10:626.021
本文言語 日本語
書誌ID TB10117395
ISBN 9784541043481
NCID BC06669311
巻冊次 ISBN:9784541043481 ; PRICE:3080円
目次/あらすじ

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