| 出版情報 |
東京 : 丸善出版 , 2021.1 |
| 大きさ |
xx, 692p : 挿図 ; 22cm |
| 一般注記 |
編集委員: 飯田卓, 卯田宗平, 梅﨑昌裕, 大澤由実, 樫永真佐夫, 菅瀬晶子, 中嶋康博 編集協力: 国立民族学博物館 文献あり |
| 著者標目 |
野林, 厚志(1967-) <ノバヤシ, アツシ> 宇田川, 妙子(1960-) <ウダガワ, タエコ> 河合, 洋尚(1977-) <カワイ, ヒロナオ> 濵田, 信吾 <ハマダ, シンゴ>
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| 件 名 |
BSH:食生活 -- 便覧
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BSH:食物 -- 便覧
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NDLSH:食生活 -- 便覧
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| 分 類 |
NDC9:383.8 NDC10:383.8 NDLC:G112 NDLC:G185
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB10118810 |
| ISBN |
9784621305935 |
| NCID |
BC05322578
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| 巻冊次 |
ISBN:9784621305935 ; PRICE:20000円+税
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