このページのリンク

焼津かつおぶし物語 : 地域産業の伝統と革新 / 川口円子, 中村羊一郎著
ヤイズ カツオブシ モノガタリ : チイキ サンギョウ ノ デントウ ト カクシン
(静岡産業大学オオバケBOOKS)

所蔵情報を非表示

品川図書館 / 一般図書
664.6/Ka92 2020008203 202000820 9784783822653

書誌詳細を非表示

出版情報 静岡 : 静岡新聞社 , 2020.11
大きさ xii, 221p ; 19cm
別書名 標題紙タイトル:Yaizu katuobushi story
一般注記 主要参考文献: p218-219
著者標目  川口, 円子 <カワグチ, ミツコ>
 中村, 羊一郎(1943-) <ナカムラ, ヨウイチロウ>
件 名 BSH:かつお(鰹)
BSH:かつお節
BSH:水産業 -- 焼津市  全ての件名で検索
分 類 NDC8:664.63
NDC9:664.63
NDC10:664.63
本文言語 日本語
書誌ID TB10106171
ISBN 9784783822653
NCID BC04049382
巻冊次 ISBN:9784783822653 ; PRICE:1800円+税
目次/あらすじ

 類似資料