| 出版情報 |
東京 : テクノシステム , 2020.9 |
| 大きさ |
3, 15, 592p ; 27cm |
| 別書名 |
異なりアクセスタイトル:脂質脂肪酸関連物質の使いこなし方 : 素材開発機能創生応用技術 |
| 著者標目 |
石井, 淑夫 <イシイ, トシオ>
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| 件 名 |
BSH:脂質
BSH:脂肪酸
NDLSH:脂質
NDLSH:脂肪酸
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| 分 類 |
NDC8:576
NDC9:576
NDC10:576
NDLC:RA87
NDC10:464.4
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB10106251 |
| ISBN |
9784924728868 |
| NCID |
BC02781003
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| 巻冊次 |
ISBN:9784924728868 ; PRICE:48000円+税
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