検索結果一覧に戻る

このページのリンク

他の検索サイト

魚のおかず : 地魚・貝・川魚など / 日本調理科学会企画・編集
サカナ ノ オカズ : ジザカナ カイ カワザカナ ナド
(別冊うかたま ; . 伝え継ぐ日本の家庭料理 ; 7)

所蔵情報を非表示

水産経済政策(品) 7 596.2/N77/7 2022003276 202200327

書誌詳細を非表示

出版情報 東京 : 農山漁村文化協会 , 2020.6
大きさ 128p : 挿図, 地図 ; 25cm
別書名 異なりアクセスタイトル:地魚貝川魚など
一般注記 シリーズ番号は裏表紙による
著者標目  日本調理科学会 <ニホン チョウリ カガクカイ>
件　名 NDLSH:料理(魚)
分　類 NDC8:596.21
NDC10:596.21
本文言語 日本語
書誌ID TB10124549
NCID BB30418605
巻冊次 PRICE:1760円

 類似資料

検索結果一覧に戻る