出版情報	東京 : プレジデント社 , 2020.3
大きさ	358, xxixp : 挿図 ; 20cm
別書名	原タイトル:Histoires de l'alimentation : de quoi manger est-il le nom?
一般注記	原著 (Fayard, 2019) の全訳 原注: 巻末pi-xxix
著者標目	Attali, Jacques, 1943-  林, 昌宏(1965-) <ハヤシ, マサヒロ>
件　名	BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索 NDLSH:食品 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類	NDC8:383.8 NDC9:383.8 NDC10:383.8
本文言語	日本語
書誌ID	TB10124227
ISBN	9784833423618
NCID	BB29814321
巻冊次	ISBN:9784833423618 ; PRICE:2700円+税