出版情報	京都 : ナカニシヤ出版 , 2019.3
大きさ	ix, 292p : 挿図 ; 21cm
別書名	標題紙タイトル:Food studies guidebook 異なりアクセスタイトル:フードスタディーズガイドブック
一般注記	人名索引・事項索引: p284-292
著者標目	*安井, 大輔(1980-) <ヤスイ, ダイスケ>
件　名	BSH:食生活 BSH:図書解題 NDLSH:食生活 -- 書目 -- 解題  全ての件名で検索
分　類	NDC9:383.8 NDC10:383.8
本文言語	日本語
書誌ID	TB10123919
ISBN	9784779513732
NCID	BB28038995
巻冊次	ISBN:9784779513732 ; PRICE:2600円+税