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食品セラミド素材の消化・吸収と機能性 / 菅原達也 [述]
ショクヒン セラミド ソザイ ノ ショウカ ・ キュウシュウ ト キノウセイ
(水産油脂技術懇話会記録 ; 第31回)

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品川図書館 / 一般図書
668.2/N77/31 2018905872 201890587

書誌詳細を非表示

出版情報 東京 : 日本水産油脂協会 , 2018.9
大きさ 20p : 挿図 ; 26cm
一般注記 平成30年6月22日講演
参考文献: p7-9
著者標目  菅原, 達也 <スガワラ, タツヤ>
本文言語 日本語
書誌ID TB10093545
NCID BB26726250
巻冊次 PRICE:1000円+税
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