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(別冊うかたま ; . 伝え継ぐ日本の家庭料理 ; 6)

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水産経済政策(品) 6 596.2/N77/6 2022003268 202200326

書誌詳細を非表示

出版情報 東京 : 農山漁村文化協会 , 2018.9
大きさ 128p : 挿図 , 地図 ; 25cm
別書名 異なりアクセスタイトル:いわしさばなど
一般注記 シリーズ番号は裏表紙による
著者標目  日本調理科学会 <ニホン チョウリ カガクカイ>
件　名 NDLSH:料理 (魚)
分　類 NDC8:596.21
NDC10:596.21
本文言語 日本語
書誌ID TB10124548
NCID BB26561092
巻冊次 PRICE:1728円

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