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小麦・いも・豆のおやつ / 日本調理科学会企画・編集
コムギ イモ マメ ノ オヤツ
(別冊うかたま ; . 伝え継ぐ日本の家庭料理 ; 13)

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水産経済政策(品) 13 596.2/N77/13 2022003330 202200333

書誌詳細を非表示

出版情報 東京 : 農山漁村文化協会 , 2018.6
大きさ 128p : 挿図 , 地図 ; 25cm
別書名 異なりアクセスタイトル:小麦いも豆のおやつ
一般注記 シリーズ番号は裏表紙による
著者標目  日本調理科学会 <ニホン チョウリ カガクカイ>
件　名 NDLSH:菓子 -- 日本  全ての件名で検索
分　類 NDC8:596.21
本文言語 日本語
書誌ID TB10124555
NCID BB25987860
巻冊次 PRICE:1728円

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