出版情報	大津 : 海青社 , 2018.3
大きさ	214p, 図版 [15] p : 挿図 ; 22cm
別書名	奥付タイトル:Modern Japan's food chains : geography and overseas operation 異なりアクセスタイトル:近代日本のフードチェーン : 海外展開と地理学
一般注記	文献・資料: p193-206
著者標目	荒木, 一視 (1964-) <アラキ, ヒトシ>
件　名	NDLSH:食品工業 -- 日本 -- 歴史 -- 明治以後  全ての件名で検索 NDLSH:フードシステム NDLSH:農業地理 NDLSH:農産物 NDLSH:日本 -- 農業  全ての件名で検索 BSH:食品工業 -- 歴史  全ての件名で検索 BSH:日本 -- 貿易 -- アジア(東部) -- 歴史  全ての件名で検索
分　類	NDC9:611.4 NDC9:588.09
本文言語	日本語
書誌ID	TB10127869
ISBN	9784860993269
NCID	BB25722480
巻冊次	ISBN:9784860993269 ; PRICE:3241円+税