| 出版情報 |
東京 : 日本地域社会研究所 , 2018.1 |
| 大きさ |
193p : 挿図, 肖像 ; 21cm |
| 別書名 |
異なりアクセスタイトル:海藻王国 : 海の幸海菜をベースとした日本独自の食文化を味わう |
| 一般注記 |
参考文献: 章末 |
| 著者標目 |
鈴木, 克也(1942-) <スズキ, カツヤ>
エコハ出版 <エコハ シュッパン>
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| 件 名 |
BSH:海そう
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| 分 類 |
NDC8:667.7
NDC9:667.7
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB10089642 |
| ISBN |
9784890222001 |
| NCID |
BB25555786
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| 巻冊次 |
ISBN:9784890222001 ; PRICE:1852円+税
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