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Lipid analysis : isolation, separation, identification and lipidomic analysis / William W. Christie and Xianlin Han
(Woodhead Publishing in food science, technology and nutrition)
(The Oily Press lipid library ; 24)

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品川図書館 / 一般図書
433/C58 2023003202 202300320 9780081014653

書誌詳細を非表示

版 4th ed
出版情報 Cambridge : Woodhead Publishing , 2012
大きさ xviii, 428 p. : ill. ; 24 cm
一般注記 "First publishedby The Oily Press, 2010, Reprinted by Woodhead Publishing, 2012"--T.p. verso
Previous ed.: Lipid analysis : isolation, separation, identification, and structural analysis of lipids
Includes bibliographical references and index
著者標目  Christie, William W. (William Walker)
 Han, Xianlin
件　名 LCSH:Lipids -- Analysis  全ての件名で検索
分　類 DC22:547.77046
本文言語 英語
書誌ID TB10130684
ISBN 9780081014653
NCID BB24876693
巻冊次 ISBN:9780081014653
目次／あらすじ

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