| 版 |
新版 |
| 出版情報 |
東京 : 日本規格協会 , 2017.5 |
| 大きさ |
145p : 挿図 ; 21cm |
| 別書名 |
その他のタイトル:やさしいHACCP入門
異なりアクセスタイトル:HACCP入門 : やさしい |
| 一般注記 |
初版のタイトル: HACCP入門
索引あり |
| 著者標目 |
新宮, 和裕(1948-) <シングウ, カズヒロ>
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| 件 名 |
BSH:食品衛生
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| 分 類 |
NDLC:PC21
NDC8:498.54
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB10085830 |
| ISBN |
9784542920316 |
| NCID |
BB23989912
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| 巻冊次 |
ISBN:9784542920316 ; PRICE:1500円
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