| 出版情報 |
東京 : 世界文化社 , 2017.3 |
| 大きさ |
144p ; 21cm |
| 別書名 |
異なりアクセスタイトル:その調理9割の栄養捨ててます |
| 著者標目 |
東京慈恵会医科大学附属病院栄養部 <トウキョウ ジケイカイ イカ ダイガク フゾク ビョウイン エイヨウブ>
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| 件 名 |
BSH:栄養
BSH:料理
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| 分 類 |
NDC8:498.55
NDC9:498.55
NDC9:596
NDC10:498.5
NDLC:Y75
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB10087376 |
| ISBN |
9784418173082 |
| NCID |
BB23611070
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| 巻冊次 |
ISBN:9784418173082 ; PRICE:1400円+税
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