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食品冷凍学(品)
588.9/Sh38 2016014059 201601405 9784091038586

書誌詳細を非表示

出版情報 東京 : 小学館 , 2015.5
大きさ 95p : 挿図 ; 21cm
著者標目 島本, 美由紀 <シマモト, ミユキ>
件　名 NDLSH:冷凍食品
分　類 NDC9:588.95
NDC9:596.37
本文言語 日本語
書誌ID TB10081855
ISBN 9784091038586
NCID BB23144463
巻冊次 ISBN:9784091038586 ; PRICE:1000円+税
目次／あらすじ

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