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おもてなしとマナー / 熊倉功夫, 後藤加寿子著
オモテナシ ト マナー
(和食文化ブックレット ; 3 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)

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品川図書館 / 一般図書
383.8/W44/3 2017010502 201701050 9784784218462

書誌詳細を非表示

出版情報 京都 : 思文閣出版 , 2016.5
大きさ 93p : 挿図 ; 21cm
一般注記 監修: 和食文化国民会議
著者標目  熊倉, 功夫(1943-) <クマクラ, イサオ>
 後藤, 加寿子(1948-) <ゴトウ, カズコ>
 和食文化国民会議 <ワショク ブンカ コクミン カイギ>
件　名 BSH:料理(日本)
分　類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
本文言語 日本語
書誌ID TB10087157
ISBN 9784784218462
NCID BB21343403
巻冊次 ISBN:9784784218462 ; PRICE:900円+税
目次／あらすじ

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