| 出版情報 |
東京 : 古今書院 , 2015.12 |
| 大きさ |
xvi, 362p : 挿図, 地図 ; 22cm |
| 別書名 |
その他のタイトル:Exploring people, own life and regions through eating seafood and fisheries
異なりアクセスタイトル:魚食と日本人 : 水産と人生活地域のかかわり |
| 一般注記 |
欧文タイトルは標題紙裏による
参考文献: p337-352 |
| 著者標目 |
林, 紀代美(1974-) <ハヤシ, キヨミ>
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| 件 名 |
BSH:水産業 -- 日本
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BSH:魚類
NDLSH:水産物 -- 日本
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NDLSH:食生活 -- 日本
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| 分 類 |
NDC8:662.1
NDC9:662.1
NDC9:661.4
NDLC:DM635
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB10081749 |
| ISBN |
9784772231749 |
| NCID |
BB20170161
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| 巻冊次 |
ISBN:9784772231749 ; PRICE:5600円(税別)
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