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韓国食文化読本 / 朝倉敏夫, 林史樹, 守屋亜記子著
カンコク ショクブンカ トクホン

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品川図書館 / 一般図書
383.8/A85 2015904689 201590468 9784906962358
越中島図書館 / 一般図書
383.8/A85 2015513221 201551322 9784906962358

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出版情報 吹田 : 国立民族学博物館 , 2015.8
大きさ 223p : 挿図, 地図 ; 22cm
別書名 その他のタイトル:特別展「韓日食博--わかちあい・おもてなしのかたち」
標題紙タイトル:한국음식문화독본
異なりアクセスタイトル:特別展韓日食博わかちあいおもてなしのかたち
一般注記 その他のタイトルは展覧会名による
「国立民族学博物館の特別展「韓日食博--わかちあい・おもてなしのかたち」 (2015年8月27日-11月10日)の解説書を兼ねている」と凡例にあり
見出しのみ韓国語併記あり
韓国現代食文化史年表: p216-220
著者標目  朝倉, 敏夫(1950-) <アサクラ, トシオ>
 林, 史樹(1968-) <ハヤシ, フミキ>
 守屋, 亜記子(1968-) <モリヤ, アキコ>
本文言語 日本語,朝鮮語
書誌ID TB10074704
ISBN 9784906962358
NCID BB19404709
巻冊次 ISBN:9784906962358
目次/あらすじ