| 出版情報 |
東京 : 筑波書房 , 2015.3 |
| 大きさ |
158p ; 21cm |
| 別書名 |
表紙タイトル:カツオ今昔物語 : 地域おこしから文学まで : 鹿児島、枕崎から。 |
| 一般注記 |
参考文献: 各章末 |
| 著者標目 |
鹿児島県立短期大学チームカツオづくし <カゴシマ ケンリツ タンキ ダイガク チーム カツオズクシ>
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| 件 名 |
BSH:かつお(鰹)
BSH:かつお節
BSH:水産業 -- 枕崎市
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| 分 類 |
NDC8:664.63
NDC9:664.63
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB10120766 |
| ISBN |
9784811904597 |
| NCID |
BB1837565X
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| 巻冊次 |
ISBN:9784811904597 ; PRICE:1500円+税
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