出版情報	東京 : 小学館 , 2014.5
大きさ	207p : 挿図, 地図 ; 21cm
別書名	原タイトル:江戸の料理と食生活 : 日本ビジュアル生活史
一般注記	「日本ビジュアル生活史 江戸の料理と食生活」(2004年刊)の改題, 再編集 参考文献: p203-206
著者標目	原田, 信男(1949-) <ハラダ, ノブオ>
件　名	BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索 BSH:料理(日本) -- 歴史  全ての件名で検索 BSH:日本 -- 歴史 -- 江戸時代  全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 江戸時代  全ての件名で検索
分　類	NDC8:383.8 NDC9:383.81
本文言語	日本語
書誌ID	TB10077928
ISBN	9784096266182
NCID	BB15763539
巻冊次	ISBN:9784096266182 ; PRICE:2000円+税