| 出版情報 |
東京 : 商業界 , 2014.4 |
| 大きさ |
187p ; 21cm |
| 別書名 |
奥付タイトル:すぐ分かるSM青果の仕事ハンドブック
背表紙タイトル:すぐ分かる青果の仕事ハンドブック |
| 著者標目 |
藤井, 俊雄 <フジイ, トシオ>
渡邉, 常和(1951-) <ワタナベ, ツネカズ>
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| 件 名 |
BSH:スーパーマーケット
BSH:蔬菜
BSH:果実
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| 分 類 |
NDC8:673.8
NDC9:673.86
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB10069001 |
| ISBN |
9784785504601 |
| NCID |
BB1561853X
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| 巻冊次 |
ISBN:9784785504601 ; PRICE:1400円+税
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