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微生物の簡易迅速検査法 / 五十君静信[ほか]監修
ビセイブツ ノ カンイ ジンソク ケンサホウ

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品川図書館 / 一般図書
465/I24 201400594X 201400594 9784924728691
食品冷凍学(品)
465/I24 2014002800 201400280 9784924728691

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出版情報 東京 : テクノシステム , 2013.11
大きさ 24, 758p : 挿図 ; 27cm
別書名 標題紙タイトル:Guidebook of easy and rapid microbial test methods
一般注記 監修: 五十君静信, 江崎孝行, 高鳥浩介, 土戸哲明
参考文献: 節末
索引: p741-758
著者標目 五十君, 靜信 <イギミ, シズノブ>
 江崎, 孝行 <エザキ, タカユキ>
 高鳥, 浩介 <タカトリ, コウスケ>
 土戸, 哲明 <ツチド, テツアキ>
本文言語 日本語
書誌ID TB10067771
ISBN 9784924728691
NCID BB14070300
巻冊次 ISBN:9784924728691 ; PRICE:48000円+税
目次/あらすじ