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牛乳とタマゴの科学 : 完全栄養食品の秘密 / 酒井仙吉著
ギュウニュウ ト タマゴ ノ カガク : カンゼン エイヨウ ショクヒン ノ ヒミツ
(ブルーバックス ; B-1814)

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品川図書館 / 文庫・新書
648.1/Sa29 2013013965 201301396 9784062578141
品川図書館 / 文庫・新書
648.1/Sa29 201500002X 201500002 9784062578141

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出版情報 東京 : 講談社 , 2013.5
大きさ 252p : 挿図, 地図 ; 18cm
一般注記 さくいん: p248-252
著者標目  酒井, 仙吉 <サカイ, センキチ>
件　名 BSH:牛乳
BSH:卵
NDLSH:牛乳
NDLSH:鶏卵
分　類 NDC8:648.1
NDC9:648.1
本文言語 日本語
書誌ID TB10064615
ISBN 9784062578141
NCID BB12453648
巻冊次 ISBN:9784062578141 ; PRICE:900円+税
目次／あらすじ

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