| 出版情報 |
Tokyo : Shibata Shoten , 2012 |
| 大きさ |
175 p. : col. ill. ; 31 cm |
| 別書名 |
奥付タイトル:SALAD 英語版 : 120 contemporary interpretations : 菊乃井・村田吉弘
原タイトル:SALAD : 新発想、新テイストの和食サラダ120 : 菊乃井・村田吉弘 |
| 著者標目 |
村田, 吉弘(1951-) <ムラタ, ヨシヒロ>
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| 件 名 |
BSH:サラダ
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| 分 類 |
NDC8:596.3
NDC9:596.37
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| 本文言語 |
英語 |
| 書誌ID |
TB10064000 |
| ISBN |
9784388061518 |
| NCID |
BB11628746
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| 巻冊次 |
ISBN:9784388061518 ; PRICE:5500円+税
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