版	第5版
出版情報	東京 : 医歯薬出版 , 2013.1
大きさ	ix, 198p : 挿図 ; 21cm
別書名	その他のタイトル:An introduction to food economics その他のタイトル:Fuudoshisutemu-no keizaigaku
一般注記	欧文標題・ローマ字標題は標題紙裏による 参考文献: p193 主な統計資料: p194
著者標目	時子山, ひろみ(1941-) <トコヤマ, ヒロミ>  荏開津, 典生(1935-) <エガイツ, フミオ>
件　名	BSH:食糧問題 BSH:食料品 NDLSH:食糧問題 -- 日本  全ての件名で検索
分　類	NDC8:611.3 NDC9:611.3 NDLC:DM171
本文言語	日本語
書誌ID	TB10060224
ISBN	9784263706060
NCID	BB11410016
巻冊次	ISBN:9784263706060 ; PRICE:2500円+税