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しょうゆの不思議 : 世界を駆ける調味料 / 東成社編集・制作
ショウユ ノ フシギ : セカイ オ カケル チョウミリョウ

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588.6/N77 2012906559 201290655

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版 改訂版
出版情報 東京 : 日本醤油協会 , 2012.3
大きさ 214p : 挿図 ; 22cm
別書名 奥付タイトル:しょうゆの不思議
一般注記 参考文献: p208-209
著者標目 東成社 <トウセイシャ>
 日本醤油協会 <ニホン ショウユ キョウカイ>
件　名 NDLSH:醤油
分　類 NDC8:588.6
NDLC:DL691
本文言語 日本語
書誌ID TB10056248
NCID BB09014774
巻冊次 PRICE:1000円(税別)

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