| 出版情報 |
東京 : 鳥影社 , 2012.1 |
| 大きさ |
268p : 挿図 ; 21cm |
| 別書名 |
異なりアクセスタイトル:食環境教育論 |
| 一般注記 |
引用文献、参考文献: 各章末 |
| 著者標目 |
今井, 清一 (1938-) <イマイ, セイイチ>
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| 件 名 |
BSH:食品衛生
BSH:食育
NDLSH:食品安全 -- 日本
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| 分 類 |
NDC8:498.54
NDC9:498.54
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB10049201 |
| ISBN |
9784862653390 |
| NCID |
BB08182117
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| 巻冊次 |
ISBN:9784862653390 ; PRICE:2200円+税
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