| 版 |
最新版 |
| 出版情報 |
我孫子 : サイエンスフォーラム , 2010.12 |
| 大きさ |
xiii, 502p ; 30cm |
| 別書名 |
異なりアクセスタイトル:最新版食品の適正表示マニュアル |
| 一般注記 |
その他の編集委員: 太田裕見, 小沢理恵子, 佐合徹也, 村田義文
著者名典拠のない著者のヨミは推定 |
| 著者標目 |
門間, 裕 <モンマ, ユタカ>
太田, 裕見 <オオタ, ヒロミ>
小沢, 理恵子 <オザワ, リエコ>
佐合, 徹也 <サゴウ, テツヤ>
村田, 義文 <ムラタ, ヨシフミ>
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| 件 名 |
BSH:食品衛生
BSH:品質表示
NDLSH:食品添加物
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| 分 類 |
NDC9:498.54
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB10043963 |
| ISBN |
9784905098010 |
| NCID |
BB04752392
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| 巻冊次 |
ISBN:9784905098010 ; PRICE:32500円+税
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