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「おいしい」感覚と言葉 : 食感の世代 / 大橋正房, シズル研究会編著
オイシイ カンカク ト コトバ : ショッカン ノ セダイ

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品川図書館 / 一般図書
588/O28 2018904590 201890459 9784990489502

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出版情報 東京 : B・M・FT出版部 , 2010.3
大きさ 159p : 挿図 ; 24cm
別書名 標題紙タイトル:Sizzle word trend
異なりアクセスタイトル:おいしい感覚と言葉 : 食感の世代
著者標目  大橋, 正房 <オオハシ, マサフサ>
シズル研究会 <シズル ケンキュウカイ>
件 名 BSH:食品工業
BSH:マーケティング
分 類 NDC8:588.09
NDC9:588.09
本文言語 日本語
書誌ID TB10093336
ISBN 9784990489502
NCID BB02915317
巻冊次 ISBN:9784990489502 ; PRICE:2800円+税
目次/あらすじ

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