版	第2版
出版情報	京都 : 化学同人 , 2010.3
大きさ	2冊 : 挿図 ; 26cm
一般注記	栄養管理とアセスメント編の編者: 下田妙子 新ガイドライン準拠 栄養管理とアセスメント編: 日本人の食事摂取基準(2010年版)準拠, Web教材付 参考書: 疾病編 p263-264. 栄養管理とアセスメント編 p209-210 付 (各1枚) : 赤色シート
著者標目	嶋津, 孝(1932-) <シマズ, タカシ> 下田, 妙子 <シモダ, タエコ>
件　名	BSH:病態栄養学 NDLSH:栄養療法
分　類	NDC8:498.58 NDC9:498.58
本文言語	日本語
書誌ID	TB10044165
ISBN	9784759812299
NCID	BB01852517
巻冊次	疾病編 ; ISBN:9784759812299 ; PRICE:3000円+税 栄養管理とアセスメント編 ; ISBN:9784759812305 ; PRICE:3000円+税