| 出版情報 |
東京 : 日本学術協力財団 , 2010.1 |
| 大きさ |
149p : 挿図, 肖像 ; 21cm |
| 一般注記 |
そのほかの執筆者: 祖田修, 上野民夫, 佐藤文彦, 森口文雄, 新山陽子, 唐木英明
編集協力: 日本学術会議事務局
文献: 論文末 |
| 著者標目 |
日本学術協力財団 <ニホン ガクジュツ キョウリョク ザイダン>
金澤, 一郎(1941-) <カナザワ, イチロウ>
祖田, 修(1939-) <ソダ, オサム>
上野, 民夫(1938-) <ウエノ, タミオ>
佐藤, 文彦(1953-) <サトウ, フミヒコ>
森口, 文雄(1952-) <モリグチ, フミオ>
新山, 陽子(1952-) <ニイヤマ, ヨウコ>
唐木, 英明 <カラキ, ヒデアキ>
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| 件 名 |
NDLSH:食品安全 -- 日本
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| 分 類 |
NDC9:498.54
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB10040548 |
| NCID |
BB00942206
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| 巻冊次 |
PRICE:[非売品]
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