| 出版情報 |
東京 : 日本生活協同組合連合会出版部
東京 : コープ出版 (発売) , 2009.1 |
| 大きさ |
237p ; 18cm |
| 別書名 |
奥付タイトル:食品の安全とはなにか? : 食品安全の基礎知識と食品防衛 |
| 著者標目 |
今村, 知明 <イマムラ, トモアキ>
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| 件 名 |
BSH:食品衛生
NDLSH:食品安全 -- 日本
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| 分 類 |
NDC8:498.54
NDC9:498.54
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB10032191 |
| ISBN |
9784873322797 |
| NCID |
BA89089562
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| 巻冊次 |
ISBN:9784873322797 ; PRICE:1000円+税
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