| 出版情報 |
京都 : 晃洋書房 , 2008.7 |
| 大きさ |
ix, 225p ; 22cm |
| 別書名 |
異なりアクセスタイトル:食と環境 : 問われている日本のフードシステム |
| 一般注記 |
参考文献: 各章末 その他の著者: 樫原正澄, 和田安彦, 吉田宗弘, 森隆男, 吉田佳寿子, 杉本貴志, 吉野夕子 |
| 著者標目 |
若森, 章孝(1944-) <ワカモリ, フミタカ> 良永, 康平(1957-) <ヨシナガ, コウヘイ> 樫原, 正澄(1951-) <カシハラ, マサズミ> 和田, 安彦(1942-) <ワダ, ヤスヒコ> 吉田, 宗弘(1953-) <ヨシダ, ムネヒロ> 森, 隆男(1951-) <モリ, タカオ> 吉田, 佳寿子 <ヨシダ, カズコ> 杉本, 貴志(1963-) <スギモト, タカシ> 吉野, 夕子 <ヨシノ, ユウコ>
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| 件 名 |
BSH:食糧問題 BSH:環境問題
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| 分 類 |
NDC8:611.3 NDC9:611.3
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB10035221 |
| ISBN |
9784771019782 |
| NCID |
BA86575214
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| 巻冊次 |
ISBN:9784771019782 ; PRICE:2700円
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