版	第3版
出版情報	東京 : 朝倉書店 , 2008.5
大きさ	xii, 996p ; 27cm + CD-ROM1枚
別書名	異なりアクセスタイトル:酵素ハンドブック : CD-ROM付 異なりアクセスタイトル:酵素 : ハンドブック
一般注記	その他の編集者: 福井俊郎, 一島英治, 鏡山博行, 虎谷哲夫 執筆者: 赤沼宏史ほか 付属資料: CD-ROM(1枚 ; 12cm)
著者標目	八木, 達彦(1933-) <ヤギ, タツヒコ>  福井, 俊郎(1931-) <フクイ, トシオ>  一島, 英治(1934-) <イチシマ, エイジ>  鏡山, 博行 <カガミヤマ, ヒロユキ>  虎谷, 哲夫(1945-) <トラヤ, テツオ>
件　名	NDLSH:酵素
分　類	NDC9:464.5
本文言語	日本語
書誌ID	TB10021794
ISBN	9784254171136
NCID	BA85971577
巻冊次	ISBN:9784254171136 ; PRICE:48000円+税